Павел Сюткин

Павел Сюткин - российский писатель, теле- и радиоведущий, историк русской кухни. Окончил МГИМО МИД СССР, кандидат исторических наук. В 1990—2000-х годах работал в банковской и инвестиционной сферах, а также на государственной службе. С начала 2010-х годов занимается исследованием истории русской кухни. Автор 8 книг об истории русской кулинарии и гастрономии. В 2015 году книга «CCCP CookBook: True Stories of Soviet Cuisine» вошла в The New York Times Book Review. Сюткин (вместе с соавтором О. А. Сюткиной) является лауреатом премий «Gourmand World Cookbook Awards 2014» в номинации «Лучшая книга по истории кухни», «Food Show Awards 2018» в номинации «За продвижение истории русской гастрономии», «Gourmand Best of the Best 25» (2020) в номинации «Гастрономическое наследие». С 2013 года является соведущим нескольких программ о кулинарии на радио «Маяк». Также является частым гостем аналогичных передач на «Радио России», «Вести ФМ», «Радио Sputnik», «Радио Комсомольская правда». Постоянный эксперт программ «Живая еда» на телеканале «НТВ» и «Еда с историей» на «ТВ Центр». В 2018 году стал продюсером документального сериала «История русской еды» на телеканале «Культура». Был послом России на Всемирной выставке EXPO-2015 в Милане.